Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kekikli, patates

Kekikli Patates

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kekikli Patates





4 dal kekik
1 kg taze patates
1 tutam toz safran
2 sivribiber
1 soğan
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
Tuz
Kırmızı toz biber

Kekikli patates:
Kekiğin yarısını yaprak yaprak ayırın Patatesleri soyup elma gibi dilimleyin Soğan ve sarımsakları soyup kıyın Sivribiberleri temizleyip doğrayın

Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı soteleyin Patatesleri ekleyip harmanlayın Sıcak su, safran ve tuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin Ocaktan alıp kekik yapraklarını ilave edin Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın Servis tabağına alıp kalan kekik dallarıyla yapraklarıyla süsleyin Toz biber serpip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.