![]() |
Mercimekli Sebze Püresi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mercimekli Sebze Püresi![]() 2 su bardağı yeşil mercimek 3 havuç 1 tatlı kaşığı sirke 1 kereviz sapı 4~5 dal ıspanak kökü 2 soğan 1 su bardağı konserve küp domates 1 tatlı kaşığı esmer şeker 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Püre için 1 kg havuç 3 patates 30 gr tereyağı 2 diş sarımsak 1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri Mercimekli sebze püresi: Mercimekleri bol suyla yıkayıp süzün ![]() ![]() ![]() Püre için, havuç ve patatesin kabuklarını soyup dilimleyin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı kavurun ![]() ![]() ![]() Yuvarlak fırın kabına sebzeli harcı yayın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|