![]() |
Domates Soslu Sebze Kızartma |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domates Soslu Sebze Kızartma![]() 1 patlıcan 1 kabak 4~5 çarliston biber 2 kırmızıbiber 2 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 3 domates 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Kızartmak için Ayçiçeği yağı Tuz Pulbiber Domates soslu sebze kızartma: Patlıcanları yıkayıp alaca soyun ve ince dilimleyip 20 dakika tuzlu suda bekletin ![]() ![]() ![]() ![]() Kızartma tenceresine ayçiçeği yağını aktarıp ısıtın ![]() ![]() ![]() ![]() Küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı alın ve salçayı ekleyin ![]() ![]() ![]() Kızarmış patlıcanları servis tabağına alın ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|