Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
akçaabat, köfte

Akçaabat Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Akçaabat Köfte





Kullanılan Malzemeler:
1 kilo dana kıyma
100 gram kuzu iç yağı
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
100 gram galeta unu
Tuz, karabiber

Tarifin Hazırlanışı
Kıyma, kuzu içyağı, döğülmüş sarımsak, galeta unu, kekik, tuz ve karabiberi çukur bir kaba koyun 10-15 dakika boyunca iyice yoğurun, yoğurma işlemi bittikten sonra kaptaki harçtan küçük parçalar kopararak kibrit kutusu büyüklüğünde yassı ve oval şekilli köfteler yapın İsteğe göre teflon tava veya ızgarada pişirerek servis yapabilirsiniz Servis tabağınıza ızgara edilmiş domates ve yeşil biber eklemeyi unutmayın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.