Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
antalya, filizaşı

Filizaşı (Antalya)

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Filizaşı (Antalya)





250 gr kurutulmuş asma yaprağı
200 gr dana kıyma
15 gr tereyağı
3 su bardağı bulgur
6 beyaz soğan
1 çay bardağı esmer tahin
3 çorba kaşığı kuru nane
Tuz
3 su bardağı sıcak su

Filizaşı:
Kıymayı derince bir tencerede kavurun Soğanların kabuklarını soyup bıçakla birkaç yerinden delerek top şeklinde kıymaya ilave edin Yaprakları ekleyin Suyu ilave edip soğanlar pişene kadar kaynatın

Bulgur, tahin ve tuzu ilave edip bulgurlar pişene kadar kaynatmaya devam edin Ocaktan aldıktan sonra üzerine bolca nane serpip sıcak servis yapın Gerekirse bir çay bardağı daha sıcak su ilave edebilirsiniz İsteğe göre kırmızı pulbiber serpebilirsiniz Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.