Peru

Nüfus: 28,674,757
Yüz ölçümü: 1,285,220 km²
Para birimi: Nuevo Sole
Telefon kodu: 51
Başkent: Lima
Yönetim Biçimi: Anayasal Cumhuriyet
Önemli şehirleri: Cusco, Puno, Paracas, Ica, Nasca, Iquitos
Komşuları: Kuzeyde Ekvador ve Kolombiya, Doğuda Brezilya, Güneydoğuda Bolivya, Güneyde Şili ve Batıda Büyük Okyanus
Ekonomi: Altın, Bakır, Tarım, Şekerkamışı, Kahve, Balıkçılık, Turizm
Voltaj: 110 Volt
Dil: İspanyolca
Din: Hristiyan (Katolik)

Peru iklim bilgileri ve iklim grafiği sıcaklık grafiği

İklim:
Geniş bir iklim skalasına sahiptir Okyanus boyunca yağışlı Tropikal iklim görülür İç kesimlerdeki dağlık (And Dağları) kesimlerde ılıman ve neispeten kuru bir iklim hakimdir Amazon ormanlarının olduğu bölgelerde ise yağışlı amazon iklim görülür

MACHU PICCHU VIDEO
Genel bilgi:
Peru, kuzeyde Ekvador ve Kolombiya, doğuda Brezilya, güneydoğuda Bolivya, güneyde Şili ve batıda Büyük Okyanus ile çevrilidir

Ülkenin en yüksek noktası Huascaran Dağı 6768 m’dir Ayrıca Titicaca Gölü deniz seviyesinden 3810 m yüksekte olup, dünyanın en yüksek büyük gölüdür

El Misti diye bilinen bir volkanik hareketlik gösteren ünlü bir dağ vardır
Ülkenin başlıca büyük nehirleri Sierra bölgesinden doğar ve Amazon bölgesinde yoğunlaşırlar Ülkenin önemli nehirleri; Maranon, Huallaga, Apurimac, Urubamba, Ucayali, Napo, Yavari, Putumayo, Madre de Dios ve Amazon olup, bunlardan en uzunu olan Amazon Nehri yaklaşık 3700 km’dir

TARİH
Peru’da MÖ 1200 yıllarından, MS 1532 yılına kadar Chavin (Şöven), Klasik, Chimu ve İnka gibi çeşitli medeniyetler gelip geçmiştir ama İspanya dönemi öncesi Peru tarihi hakkında, elde yazılı ve kayıtlı dokümanlar yetersiz olduğu için, bilgiler oldukça zayıftır
Peru topraklarında ilk yaşayanlar Panama Boğazını geçen ve Pasifik Okyanusunu aşan göçebe avcıları ve balıkçılık yapan insanlar diye bilinir

TOPLUMSAL HAYAT

Peru, Bolivya ve Guatemala'nın yanında nüfus çoğunluğu kızılderili halkın olduğu üç ülkeden biridir
Nüfusun yüzde 45'i, Kızılderili olan Quechua (% 40) ve Aymará (% 5) konuşan halklara aittir % 37 melez olan halkın, % 15 kadarı Avrupa kökenli, geri kalan % 3 ise kısmen Afrika kısmen ise Asya kökenlidir
Yerli halkın çoğu Lima'da, yoksulluk sınırının altında ya da kıyısında yaşar

İKLİM
Soğuksu Akıntısı, bölgenin sıcaklığını oldukça düşürür Lima bölgesi en kurak olan bölge olup, yıllık yağış ortalaması 41 mm civarındadır Bölge her ne kadar az yağış alıyorsa da, nem oranı bakımından yüksek nemliliğe sahiptir Bu nem miktarı Lima’da % 87’dir

Sierra bölgesi umumiyetle kuru bir iklime sahiptir Hava sıcaklığı yüksekliğe göre değişir ve genel olarak serindir Mesela 3050 m yüksekliğindeki Hurancayo Dağında hava sıcaklığı(-4 ila 24°C) arasında değişir Ekvator’a yakın bir yerde bulunduğu için ülkedeki gündüz-gece sıcaklıkları çok farklıdır ve daha çok nisan ayları yağış alır

Amazon bölgesi ise sıcak ve nemlidir Iquitos’ta sıcaklık 21°C civarındadır Şiddetli tropikal yağışlar olur ve yıllık yağış ortalaması yaklaşık 3302 mm’dir

EKONOMİ
Ülkenin maden kaynakları oldukça zengindir ve Bakır en önemli madendir Gümüş, kurşun, çinko, demir, kadmiyum, selenyum, kalay, altın, tungsten, antimon, bizmut, tellür, maden kömürü, baryum, tuz, kireçtaşı, mermertaşı ve alçıtaşı gibi önemli madenlerin yanı sıra Kuzey bölgelerde petrol yatakları da mevcuttur

Ülke Mutfağı:
Çok yönlülüğüyle bilinen Peru mutfağı, Sahil, plato ve yağmur ormanları arasındaki coğrafi farklılıklar ve buna bağlı Peru'nun Pre-Kolombiyan sakinlerinin beslenme gelenekleri, İspanyol istilacıların kısmen Araplar'dan etkilemiş mutfaklarıyla birleşerek bu adı almıştır

19 yüzyılın ortalarında Çinli göçmenler dolayısıyla, Chifa adlı özel bir Çin-Peru mutfağı oluşmuştur Siyah kölelerden Afrika elementleri de Peru mutfağına geçmiştir

Peru'nun en ünlü alkollü içkisi Pisco bir brendi olup, Pisco Sour ve Perú Libre gibi kokteyllerin ana malzemesidir
Chicha, Chicha Morada ve Inca Kola Peru'da diğer sevilen içkilerdir


Özel Peru Yemekleri:
Ceviche (taze çiğ balık veya deniz ürünlerinden bir yemek Ender olarak etten yapılarak, limon suyu ve ekşi soğan ile marine edilerek servis yapılır)

Anticucho (şişte ızgara sığır kalbi)
Arroz con Pollo (tavuklu pilav) ve Arroz con Pato (ördekli pilav)
Ají de gallina (hafif acılı, kremli Chili-soslu tavuk eti)
Rocoto Relleno (sığır eti ile doldurulumuş paprika biberi)
Estofado (et, patates, mısır ve havuç ile yapılan acı peynir-paprika soslu güveç)
Papa a la huancaina (acılı peynir soslu patates dilimleri)
Carapulcra (kurutulmuş patates ve etten güveç)
Albondigas (et topları)
Pachamanca (Quechua „güveç“, toprak güveçte hazırlanmış et ve sebze)
Chicharrón de Chancho (kalın yağ derisi olan kavrulmuş domuz eti)
Lomo Saltado (soğan ve paprika ile kızartılmış sığır dilimleri )
Chupe de Camarones (karides, patates ve sebzeli çorba)
Sopa a la Criolla (ülkeye özgü et parçalı makarna çorbası)
Tacacho (domuz yağı ve haşlanmış muzdan yapılmış köfte)
Choclo con queso (haşlanmış, peynirli mısır koçanı)
Cuy Chactado (kızartılmış hintdomuzu)