![]() |
Harıra Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Harıra Çorbası![]() Malzemeler: 75 g pirinç 300 gramlık kuzu eti 100 gram nohut 100 gr mercimek 3 domates 1 soğan 1/2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çorba kaşığı kişniş yaprakları 3 çorba kaşığı toz tarçın 1/2 çay kaşığı zencefil tozu 1/2 çay kaşığı safran pistils 1,6 litre su 2 çorba kaşığı tereyağı tuz biber Tarifin Hazırlanışı Mercimek ve nohutu bir gece önce suya ıslatın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|