Fesleğenli Humus |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fesleğenli Humus![]() Malzemeler 800 gr nohut200 gr tahin½ çay bardağı limon suyu 4 diş sarımsak ½ çay bardağı su 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Nohutları, kabuklarını çıkarmak için (kabuk acılaşmaya neden olur) pirinç yıkama kabına dökün ve musluğun altında ovuşturmaya başlayın Kabuklar su yüzeyine çıkacaktır Nohut, tuz, sarımsak, tahin, su, limon suyu ve zeytinyağını mutfak rootunda hiç tane kalmayınca kadar karıştırın Humusunuz hazır Fesleğenle süsleyin
|
|
|
|