Milföylü Laz Böreği

Milföylü Laz Böreği Milföylü Laz Böreği tarifi

için Malzemeler :

• 10 adet milföy hamuru
• 1 adet Üzerine sürmek için yumurtanın sarısı
• Muhallebisi İçin
• 1,5 su bardağı süt
• - 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• (Çay kaşığının ucuyla, az miktarda) Karabiber
• 2 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
• Şerbeti İçin
• - 2 su bardağı su
• 2,5 su bardağı toz şeker

Milföylü Laz Böreği

yemeğinin hazırlanışı:

Yapılışı 1 Öncelikle şerbeti hazırlayın Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın, şerbeti soğumaya bırakın 2 Bir tencerede sütü, şekeri, yumurtayı ve pirinç ununu çırpın Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin 3 Pişen muhallebinin içine tarçını, karabiberi ve cevizi ekleyin 4 Milföy hamurlarını dört kare oluşacak şekilde dörde bölün Oluşan küçük karelerin içine muhallebi koyup katlayın Muhallebili küçük üçgenleri fırın tepsisine dizin Üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derecede pişirin 5 Fırından çıkan böreklerin üzerine soğuk şerbeti dökün Soğuyunca servis edin

ıdır