Bazlama Ekmeğinde Pizza |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bazlama Ekmeğinde PizzaKullanılan Malzemeler: 6 adet bazlama ekmeği 3 orta boy domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı kuru kekik 1 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı rendelenmiş kaşar 10 adet minik sosis 15-20 dilim salam yarım kangal sucuk 50 gr tereyağı Hazırlık bazlamalar yağlanmış tepsilere dizilirbir kasede 3 domates kabukları soyulup ınce ınce kıyılır,uzerıne bır yemek kasıgı domates salçası 2 yemek kaşığı kuru kekik,1çay bardağı zeytinyağı karıştırılıp sos elde edilir Tarifin Hazırlanışı bazlamaların üzerine önce sos sürülüronun üzerine ince kıyılmış sucuk salam sosis eklenir onun üstüne zeytin dilimleri yerleştirilir ve en son rendelenmiş kaşar ve birer parça tereyağı eklenip fırına verilir malzemeler pişene ve kaşar eriyene kadar pişirilipsıcak sıcak servis edilirafiyet olsun |
|