 |
Nohutlu Ve Fındıklı Sigara Böreği |
 |
07-16-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohutlu Ve Fındıklı Sigara Böreği 4 yufka 400 gr nohut 1 su bardağı ince çekilmiş fındık 3 dal maydanoz Yarım su bardağı sıvıyağ 250 gr yoğurt 4 diş sarmısak 45 gr tereyağı 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber Tuz Karabiber Nohutlu ve fındıklı sigara böreği: Nohudu akşamdan ıslatın  Ertesi gün suyunu değiştirip haşlayın Süzüp yıkayın ve robotta püre halinde ezin Maydanozu temizleyip kıyın Nohut püresi, fındık, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kapta harmanlayın Yufkaları üst üste dizip sekiz eşit üçgen parçaya kesin Fındıklı harcı üçgen yufka parçalarının geniş kısımlarına paylaştırıp rulo şeklinde sarınFırın tepsisini sıvıyağla yağlayın Börekleri tepsiye dizip üzerlerine sıvıyağ sürün Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin Sarımsakları soyup ezin Yoğurda çok az su ve sarımsağı ilave edip karıştırın Tepsiyi fırından alıp böreklerin üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin Kızdırılmış tereyağını toz biberle tatlandırıp böreklerin üzerine gezdirin Sıcak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.