Kakaolu Bademli Bisküvi

Malzeme:
1 yumurta
100 gr tereyağı
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1/2 paket kabartma tozu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
3,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı badem içi
Tereyağını oda ısısında yumuşatın Yumurtayı hafif çıpın
Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın Pürüzsüz ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 1/2 saat buzdolabında dinlendirin
Dolaptan çıkardığınız hamuru 30 cm uzunluğunda silindir şekline getirin Bıçakla ince ince dilimleyin
Dilimlenmiş hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin
Afiyet olsun……
kaynak:deryalı günler