Cikolata Tepeleri (Kurabiye)

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-16-2012

Malzemeler:

200 g un
75 g seker
1 yumurta
100 g tereyag (soguk olucak)
1 mincik tuz
40 g kakao
40 g nutella

üzeri icin
100 g cikolata (beyaz yada sütlü)

tüm malzemelerden hamur yapin

önce mikserin hamur cubuklari ile daha sonra ellerinizle yogurun

hamuru ceviz büyüklügünde parcalara ayirin yuvarlayin daha sonra tepecik sekli verin

firin tepsisine dizin (ben yagli kagit kullaniyorum tepsi üzerinde) ve önceden isitilmis firinda 180 derece de 14 dk kadar pisirin

firindan cikartin 10 dk sogmaya birakin o arada 100 g cikolatayi eritin

kurabiyelerin üzerine bir kasik yardimi ile cikolatayi sürün sonra da isterseniz hindistan cevizi serpin

ilk günler kuru olsa da kapakli bir kutuda bir kac gun bekleyince kurulugu gidiyor

07-16-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cikolata Tepeleri (Kurabiye) Malzemeler: 200 g un 75 g seker 1 yumurta 100 g tereyag (soguk olucak) 1 mincik tuz 40 g kakao 40 g nutella üzeri icin 100 g cikolata (beyaz yada sütlü) tüm malzemelerden hamur yapin önce mikserin hamur cubuklari ile daha sonra ellerinizle yogurun hamuru ceviz büyüklügünde parcalara ayirin yuvarlayin daha sonra tepecik sekli verin firin tepsisine dizin (ben yagli kagit kullaniyorum tepsi üzerinde) ve önceden isitilmis firinda 180 derece de 14 dk kadar pisirin firindan cikartin 10 dk sogmaya birakin o arada 100 g cikolatayi eritin kurabiyelerin üzerine bir kasik yardimi ile cikolatayi sürün sonra da isterseniz hindistan cevizi serpin ilk günler kuru olsa da kapakli bir kutuda bir kac gun bekleyince kurulugu gidiyor