Körili Somon Şiş |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Körili Somon Şiş![]() Malzemeleri 800 Gr Somon 20 Adet Karides 2 Adet Limon 1 Tatlı Kaşığı Köri 1 Kaşık Tereyağı 1 Miktar Tuz 1 Miktar Karabiber 2 Adet Sarı Dolmalık Biber Hazırlanışı Balıkları 3cm`lik küpler halinde doğrayın Limonları dilimleyin Karidesle başlayıp karidesle bitirerek malzemeyi sıra ile şişlere dizin Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün ve köri serpin Tuz ve biberini de ektikten sonra yaklaşık 15 dakika pişirin
|
|
|
|