Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balığı, fener, maraha, rezeneli

Rezeneli Fener Balığı (Maraha)

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Rezeneli Fener Balığı (Maraha)





1 kg fener balığı
1 soğan
1 havuç
1 demet rezene
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı veya tereyağı
1 çay kaşığı tane karabiber
Tuz
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su

Rezeneli fener balığı (Maraha):
Fener balığını ayıklayın ve iri kuşbaşı doğrayın Yağı tencereye alın Soğanı ve havucu ufak doğrayıp tavaya ekleyin ve kavurun İnce kıyılmış sarımsakları ilave edip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin Soğan pembeleşince fener balığını ekleyin ve 10 dakika orta ateşte kavurun

Rezeneyi ufak doğrayıp ilave edin Un, limon suyu ve suyu bir kapta iyice çırpıp tencereye ekleyin Tuz ve karabiberle tatlandırıp çok kısık ateşte 15 dakika daha pişirip dilediğiniz sebzeyle birlikte servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.