Kara Sevdam Pastası

Malzemeler:

• 4 yumurta (oda ısısında)
  1 su bardağı toz şeker
  15 su bardağı un
  50 gr nişasta
  1 paket vanilya1 paket kabartma tozu

krema için:
1/2 litre süt
4 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya ve bir paket kremşanti

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti,kürdan ucuyla pembe gıda boyası
  1 su bardağı soğuk süt
  renkli şeker ve gofret çiçek

Yapılışı: 4 yumurtayla 1 su bardağı şekeri beyaz olana kadar
mikserle karıştıralım daha sonra kabartma tozunu,vanilyayı,nişastayı ve unumuzu karıştırıp kelepçeli kalıbımıza dökelim 175 C de pişirelimKremamızı hazırlıyalım bir kabın içerisine unumuzu sütümüzü ve şekeri koyup karıştıralım ve ocakta koyulaşana kadar pişirelim indirmek üzereyken 1 paket vaniyayı ilave edelimbaşka bir kapta 1 su bardağı sütle kremşantiyi çırpalımkremamız soğuduktan sonra kremşantiyide ilave edip karıştıralım
kekimiz pişince ortadan 2 ye veya 3 e keselim arasına hazırladığımız kremayı sürelim arasına istediğiniz meyveleden dilimler koyup diğer parçayı üzerine kapatım pastanın heryerine kremşantiyi sürelim kremşantinin üzerinede gofret çiçeklerle renkli şekerlerden koyup süsleyelim afiyet olsun