Mozaik Jöleli Pasta

1 paket kakaolu pasta tabanı

Dolgusu için
300 ml krema
1 yemek kaşığı toz jelatin
1 çay bardağı pudra şeker
1 su bardağı ananas suyu veya elma suyu
¼ su bardağı soğuk su
1 paket çilekli jöle
1 paket kivili jöle
1 paket çikolata sosu
Renkli şekerlemeler

Mozaik jöleli pasta:
Kakaolu pasta tabanını merdane ile çok hafif inceltin Yuvarlak çukur kaseyi streç filmle kaplayın Keki elinizle hafifçe bastırarak kasenin içine yerleştirin Ananas suyu ve jelatini tencereye alıp düşük ısıda eritin Ocaktan alıp üzerine soğuk suyu ilave edip karıştırın Kremayı pudra şeker ile iyice çırpın Hazırladığınız jelatinli karışımı kremaya ekleyip çırpın Jöleleri tarife göre hazırlayın Jöleden küçük küpler kesin Kremanın içine ekleyip karıştırın Kekin üzerine aktarın Kalan diğer pasta tabanını merdane ile inceltip kekin üzerini kaplayın Streç film ile sarıp derin dondurucuda katılaşması için bekleyin Servisten önce üzerini çikolata sosu ve renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapın