Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
lübnan, mısakkah, tejaj

Tejaj Mısakkah (Lübnan)

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tejaj Mısakkah (Lübnan)




1 ince lavaş ekmeği
100 gr tavuk
15 gr sivri biber
15 gr soğan
1 dal taze kişniş
4 kiraz domates
1 taze soğan
1 çay kaşığı sumak
25 ml zeytinyağı
50 ml ayçiçeğiyağı
Tuz, karabiber

Tejaj Mısakkah:
Soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun Tavukları ince kıyarak soğanlara ilave edip kavurmaya devam edin Biberleri ince kıyıp karışıma ekleyin Tuz, karabiber ve sumağı ekleyip harmanlayın

Lavaş ekmeğinin içine karışımı paylaştırıp dürüm şeklinde sarın Izgarada kızartıp üçer cm boyunda kesin Servis tabağına yerleştirin

Kiraz domatesleri ayçiçeğiyağında kızartın Kızarmış kiraz domates, taze soğan ve taze kişniş ile süsleyerek servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.