Yemeğini Bitirmeyeni Lokanta Cezalandırıyor

Yemeklerini israf eden müşterilerden bıkan bir Avustralyalı restoran sahibi, yemeğini bitirenlere yüzde 30 indirim uygulaması başlattı

Sydney'in Surry Hills banliyösündeki 30 kişilik restoranı işleten Yukako İçikava, restoranının kapısına prensipler listesi astı

İçikava, "sürdürülebilir bir gelecek yaratmaya katkıda bulunmak için, konuklarımızdan, çoğu diğer restorandan biraz daha fazlasını istiyoruz" diye yazdığı listede, yiyeceklerin bitirilmesi gerektiği vurgulandı Listede, aksi taktirde şef ve yardımcı personelin, müşteriye, "bir dahaki sefere başka bir restoranı tercih edin " diyeceği notu yer aldı

İlkeler listesinde ayrıca "salata ve sebzeler dekor değildir, menünün bir parçasıdır" uyarısı yapıldı