![]() |
Domates Salçası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Domates SalçasıMalzemeler 12 domates 2 çorba kaşığı sade yağ 2 çorba kaşığı un 2 su bardağı su yarım bardak etsuyu yeteri kadar tuz, biber Yemeğin Tarifi Yıkanan domatesleri ikiye bölüp bir tencereye koyun, suyu, tuzu ve biberi ekleyerek 20 dakika kadar kaynatıp, kevgirden geçirin ![]() Diğer taraftan sade yağın içinde unu kavurun ve domatesli karışımı et suyu ile karıştırarak salça kıvamına getirin ve tekrar ateşte bir süre bıraktıktan sonra indirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|