Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
baharatli, bonfile

Baharatli Bonfile

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Baharatli Bonfile



Malzeme
- 500 gr bonfile
- 4 yemek kaşığı Sıvı Sana
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Tuz- karabiber

Hazırlanışı
Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesiniz

Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp, kıyın

Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın

Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

Yayvan bir tenecerede 4 yemek kaşığı Sıvı Sanayı kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edip, iyice , etleri sulandırmadan harlı ateşte kavurun

Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuz- karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip, karıştırın

En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.