 |
Uludağ Usulü Ciğer |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Uludağ Usulü CiğerMALZEMESİ2 tane kuzu ciğeri 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı un 1 demet dereotu (incecik kıyılmış) 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz TARİF Öncelikle, ciğerin zarını çıkartıp, uzun piyaz yani parmak şeklinde doğrayın  Üzerine tuzunu serpip, bir tepsinin üzerinde un ile harmanlayıp karıştırınÖte yandan bir tavaya tereyağını koyup, yağ eriyince unladığınız ciğeri yağda hafifçe, 15 dakika kavurun Kavrulunca, yağdan el kevgiriyle süzdürerek çıkarın ve üzerine kırmızı toz biber serpip, karıştırın En üste de dereotunu ince ince doğrayıp, servise sunabilirsiniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.