Ton Balıklı Sandviçler

Malzemeler


1 büyük kutu ton balığı

5-6 yemek kaşığı labne peynir

2 yemek kaşığı hardal

10-12 adet kornişon turşu

1 demet dereotu

1/2 limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

1 paket esmer Alman ekmeği


Yapılışı


Ton balığının yağı süzülür ve çatalla ezilir,içine labne ve hardal eklenir

Dereotu doğranır,üçtebiri karışıma konur


Turşunun yarısı rendelenir,geri kalanı halka halka doğranır

Karışıma turşular-limon rendesi ve suyu ilave edilerek karıştırılır


Ekmek dilimleri üçgen kesilir,aralarına bol miktarda karışım sürülür

Üçgenlerin bir kenarı kalan dereotuna batırılarak servis yapılır



alıntı