Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ciğer, kağıtta

Kağıtta Ciğer

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kağıtta Ciğer



MALZEMELER:
Yarım kilo karaciğer
2 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber
1 Tabaka yağlı kağıt

Hazırlanışı

* Ciğeri kuşbaşı doğrayıp bol suda yıkayın
* Süzgece alıp suyunu tamamen süzün
* Sarımsağı ince ince kıyıp tuz, karabiber ve kekikle karıştırın
* Hazırladığınız karışımı ciğere ilave edip, karıştırın
* Bir tabaka yağlı kağıdı 4 eşit parçaya bölün
* Kağıt parçalarını fırın tepsisine yerleştirin
* 1 Çorba kaşığı sıvıyağ ile kağıtların her tarafını yağlayın
* Ciğerli karışımı 4 eşit parçaya bölüp, kağıtların içine doldurun
* Küçük parçalara ayrılmış margarini paylaştırın ve kağıtları açılmayacak şekilde paket yapın
* Önceden 250 derecede ısıtılmış fırına verip, 15-20 dakika kadar pişirin
* Ciğer paketlerini servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.