Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolmasi, işkembe, kibe

Kibe - İşkembe Dolmasi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kibe - İşkembe Dolmasi



MALZEME:


Kuzu işkembe 2 kg Kırmızı biber 1 çorba kaşığı

Kuzu eti 1 kg Nane 1 çorba kaşığı

Pirinç 4,5 su bardağı Karabiber 1 tatlı kaşığı

Yenibahar 1 tatlı kaşığı Tuz

YAPILIŞI

Kuzu etini "fındık" büyüklüğünde doğrayın İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinçle karıştırın Kırmızı biberi, naneyi, karabiberi, yenibaharı ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın Bir tarafta işkembeleri yıkayıp, iri karelere kesin Her bir karenin üç tarafını dikin Hazırladığınız harçtan içlerine doldurup, (Her bir işkembenin yarısı dolacak şekilde) açık tarafını da dikin Basınçlı tencereye işkembelerin üzerini aşacak kadar su koyup, 1 saat kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.