 |
Şihilmahşi (Dolmalarin Şahi) |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şihilmahşi (Dolmalarin Şahi) Malzemeler: 1 kg 10 cm boyunda kabak 250 gr kıyma 1 baş soğan 2 kaşık salça 200 gr margarin 50 gr çam fıstığı (süneber) 1/2kg yoğurt Tuz,karabiber 2 diş sarımsak Yapılışı: Kabaklar yıkanır, şapkası ve alt çiçek yeri kesilir  Tırtıklı bıçakla sıyrılarak soyulur, yıkanır, kurulanır Oyacakla çiçek tarafından azıcık oyulur Tavada kızdırılmış yağda hafif kızartılır Kıyma, doğranmış soğanla kavrulur Biraz salça, fıstıklar, tuz, karabiber eklenir Kabaklara doldurulur, tavaya dizilir, salçalı su ilavesiyle pişirilir Servis yapılırken sarmısaklı yoğurt üzerine dökülür Not: Arzu edilirse içine çam fıstığı maydanoz ilave edilir mutlaka deneyin |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.