 |
Bildik Dolması (Malatya) |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bildik Dolması (Malatya)Bildik Dolması (Malatya) Malzemeler : 1 kğ  küçük domates -250 gr kemikli et 300 gr yağlı koyun kıyması 2 su bardağı pirinç 1 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı yağ maydanoz Tuz-karabiber Hazırlanışı : Küçük sert domateslerde kapak kaldırılarak içleri oyulur Diğer tarafta; kıyma rendelenmiş soğan, pirinç, tuz, karabiber, salça oyulan domatesle*rin içleri katılarak yoğrulur Hazırlanan hamur dolmaların içine doldurulurTencerenin içerisine yıkanmış kemikli et veya kemik dizilir Üzerine dolmalar yerleştirilir Dolmaların üzerine birer parça yağ konur, su ilâvesiyle pişirilir Sıcak olarak servis yapılırNot: Kemikli et yerine kemik kul*lanılabileceği gibi, et suyu ile de pişirilebilir |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.