Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamsili, pazı, sarması

Hamsili Pazı Sarması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsili Pazı Sarması



Malzemeler :


Yarım kilo hamsi

-1 su bardağı pirinç

-1 demet pazı

-Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık

-Yarım kahve fincanı kuş üzümü

-Kuru nane-tuz

-karabiber-yenibahar

-2 ad soğan

-1 ad limon

Yapılışı :


Pirinci sıcak tuzlu suda bekletip süzünSoğanları kıyınBir tencerede zeytinyağı pirinç soğan ve tuzu kavurunKuş üzümü ve fıstıklarıda ilave ederek kavurmaya devam edin1 bardak sıcak su ilave edinPişirinYenibaharı karabiberi ilave edinDinlenmeye bırakınHamsileri kılçıklarını çıkarıp küçük küçük doğrayınPazıyı tuzlu suda haşlayınSoğuk sudan geçirip süzünSoğuyan dolma içine hamsileri ilave edip karıştırınPazı yapraklarının içine harcı koyup sarınTencereye dizinÜzerine 1 bardak ılık su koyunAğır ateşte suyu az kalana kadar pişirinLimon dilimleriyle servis yapın



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.