Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, ekşili, kabak

Ekşili Kabak Dolması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Kabak Dolması



Ekşili Kabak Dolması Tarifi - Ekşili Kabak Dolması Nasıl Yapılır - Ekşili Kabak Dolması Malzemeleri


Ekşili Kabak Dolması


12 adet ufak kabak

250 gr yağlı kıyma

1 çorba kaşığı biber salçası

1 su bardağı bulgur

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

10-15 dal maydanoz

1 çorba kaşığı sumak ekşisi

1 tatlı kaşığı karabiber

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz


Kabakların kabukları soyulur Oyacak yardımıyla ince oyulur Sumak ekşisi dışındaki malzemeler karıştırılır Kabakların içine doldurulur Bir tencereye dizilir Üzerine tabak kapatılır 2 su bardağ su ve sumak ekşisi gezdirilir Orta ateşte yarım saat kadar pişirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.