Fırında Kaymaklı Biber Dolması |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Kaymaklı Biber DolmasıFırında Kaymaklı Biber Dolması Tarifi - Fırında Kaymaklı Biber Dolması Yapılışı - Fırında Kaymaklı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Fırında Kaymaklı Biber Dolması Malzemeleri İçindekiler 1 kg dolmalık biber 200 grpirinç 200gr kıyma 200 gr süt kaymağı 2 bas soğan 3 kasık salça 2 domates tuz, kimyon, karabiber, nane 3 su bardağı sıcak su Tefal Rondo'dan soganları kıyıp, Tefal tavada hafifçe pembelestirin altını kapatın Içine temizlenmis pirinç, kıyma, baharat çesitleri, 1 kasık salçayı koyup harmanlayın diger tarafta yıkayıp içini temizledigimiz dolmalık biberleri doldurun üzerilerini domates ile kapatın Tefal tencerede iki kasık salça ve 3 bardak sıcak su, bir tutam tuz ile karıstırın Dolmaları derin Tefal fırın tepsisine dizin üzerine tencerede hazırladıgınız salçalı suyu döküp fırına verin üzerleri kızarınca bir çatal yardımıyla dolmaları alt üst edin Fırından çıkarmadan önce dolmaların üzerine birer kasık kaymak koyarak bir dakika daha bekletin servis yapın |
|