Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
dolması, hindi

Hindi Dolması 12

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hindi Dolması 12



Hindi Dolması Tarifi - Hindi Dolması Yapılışı - Hindi Dolması Nasıl Yapılır - Hindi Dolması Malzemeleri

Temizlenmiş bir hindiyi bol suda yumuşayıncaya dek haşladıktan sonra süzüp kurulayınız İstediğiniz gibi pilavlı iç hazırlayınız Hindinin ciğer ve yüreğini kalınca kıyıp içe ilâve ediniz Gerektiğinde hindi suyu ile ıslatınız Harcı doldurup diktikten sonra hindinin üzerine soğan suyu sürünüz (Üzerine yağlı kâğıt konursa daha iyi olur) Çevire çevire kızartınız, nar gibi olunca çıkarıp tabağa alınız


Not: Genç hindiyi haşlamadan doldurup fırına verseniz de olur Hindi suyu yerine adi su da konulabilir Suyuna gereksinim voksa, fırında vb biçimde kızartılacak genç bir hindiyi haşlamak doğru değildir; çünkü kurur ve lezzetini kaybeder Bunun için gene hindiyi haşlamadan kızartmalıdır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.