![]() |
Çeşnili Biftek |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çeşnili BiftekMalzemeler: 500 gr ![]() 2 adet soğan (ince doğranmış) 2 çay kaşığı esmer şeker 2 çay kaşığı kekik 1/3 fincan ketçap ya da domates sosu 2 çay kaşığı Worcestershire sos ¾ çay kaşığı kekik 1/3 fincan sirke 2 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Biftekler dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ![]() Bifteklerin üzerine karışımı dökerek 2-3 saat buzdolabında marine edin ![]() Biftekleri üzerlerindeki karışımla birlikte fırın torbasına koyun ![]() Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin ![]() Servis tabağına alarak sıcak servis yapın ![]() *** Afiyet Olsun *** |
![]() |
![]() |
|