Chili Con Carne

Chili Con Carne Tarifi - Chili Con Carne Hazırlanışı - Chili Con Carne Malzemeleri



Malzemeler:


120 gram küçük kuşbaşı doğranmış dana eti

65 mililitre çiçek yağı

2 gram sarımsak püresi

80 gram kuru soğan

30 gram taze kereviz

30 gram havuç

20 gram dolmalık yeşil biber

75 gram domates

85 gram konserve meksika fasulyesi

3 gram kimyon

5 gram kırmızı pul biber

2 gram toz kırmızı biber

½ adet sade tortilla ekmeği


Hazırlanışı:


Derin bir tencere içerisinde ince kıyılmış kuru sogani kızdırılımış sıvı yağda kavurup daha sonra küçük kuşbaşı doğranmış dana etini ekleyip iyice kavurun,daha sonra küçük kuşbaşı doğranmış kereviz , havuç ve dolmalık biberi ekleyip biraz daha pisirin kuşbaşı doğranmış domatesleri ekleyindaha sonra fasulyeyi, kimyonu,aci pul biberi,toz kırmızı biberi,tuzu ve isteğe göre sarımsak ile 1 bardak sicak suyu ekleyip 5 dakika kadar daha pisirindaha sonra yanına üçgen kesilmiş tortilla ekmeğini yağda kızartıp servis tabağına alın


Afiyet olsun