Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
incik, osmanlı, yahnisi

Osmanlı İncik Yahnisi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Osmanlı İncik Yahnisi



Osmanlı İncik Yahnisi Tarifi - Osmanlı İncik Yahnisi Yapılışı - Osmanlı İncik Yahnisi Nasıl Yapılır - Osmanlı İncik Yahnisi Malzemeleri

1 kg koyun inciği

1 adet iri kuru soğan

Tuz, karabiber, kimyon


Soğan rendelenir, sıkılır, sadece suyu kullanılmak üzere ayrılır İncikler bir kaba konur, üzerine soğan suyu eklenir, 1 saat kadar bekletilir Daha sonra tencere hızlı ateşte kızdırılır ve soğan suyuyla birlikte incikler atılır Tahta kaşıkla kızarana kadar ara sıra karıştırılır Ateş kısılır, tuz, karabiber ve kimyon eklenir Kapak kapatılır, yaklaşık yarım saat daha pişirilir

Not: Bu yemeğe ilave yağ konmaz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.