![]() |
Mısırlı Yahni |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mısırlı YahniEt Yahnisi - Yahni Nasıl Yapılır - Yahni Tarifi Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 1 kutu mısır konservesi 2 adet kuru soğan 4 adet orta boy domates 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir ![]() Et atılır, et suyunu bırakana kadar kavrulur ![]() Sonra rendelenmiş domates ve tuz eklenir ![]() Kapaklı olarak yarım saat pişirilir ![]() ![]() Kapaklı olarak 10 dakika daha pişirilir, ateşten alınır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|