Kağıtta Biftek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kağıtta BiftekKağıtta Biftek tarifi - Kağıtta Biftek yapilisi ![]() Malzemeler,4 adet biftek (her biri 250 gram) 2 diş sarımsak2 adet büyük domates 200 gr mantar 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 4 dilim kaşar peyniri TereyağıHardalTuz Karabiber Hazırlanışı,1 Fırını 180 derecede ısıtın 2 4 adet 30 cm alüminyum folyo kağıt keserek, bu kağıtları tereyağı ile yağlayın 3 Biftekleri sarımsak ve tuzla ovup, karabiber serpin 4 Her bifteği kağıtların ortasına koyun 5 İnce bir tat olarak hardal sürün 6 Üstlerine sırayla domates, mantar ve maydanozları koyun 7 En üste peynirleri koyup, biraz tereyağı ile folyoları uçlarından bir araya getirerek sarın 8 Fırın tepsisine dizerek 30-40 dakika pişirin 9 Sıcakken servis yapın Afiyet olsun
|
|
|
|