Avcı Usulü Biftek Nasıl Pişirilir |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Avcı Usulü Biftek Nasıl PişirilirMalzemeler 6 Parça biftek 200 Gr mantar 1 Adet soğan 2 Adet domates 2 Adet sivribiber 2 Çorba kaşığı margarin Tuz, karabiber Yapılışı •Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun ![]() •Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın ![]() •Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın ![]() •İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin ![]() •Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin ![]() •Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın
|
|
|
|