Galetalı Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Galetalı TavukMalzemeler 1adet tavuk 2adet yumurta 2kaşık un ½ kg galeta tozu 100gr rendelenmiş kaşar peyniri 2kaşık sıvıyağ, tuz Yapılışı Tavuğu öncelikle haşlayın, soğuyunca şeklini fazla bozmadan kemiklerinden ayırın Unları ayrı kaplara alın, galetaya kaşar peynirini karıştırmış olun; yumurtaları da bir kapta çırpın, tavuk parçalarını sırayla önce un sonra yumurta en sona galetaya bulayıp yağda kızartın |
|