 |
Sepette Tavuk |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sepette TavukSepette Tavuk Tarifi - Sepette Tavuk Yapılışı - Sepette Tavuk Nasıl Yapılır - Sepette Tavuk Malzemeleri MALZEMELER 3 adet yufka 2 adet tavuk göğsü (but da olabilir  )8-10 adet mantar(haşlanmış )3-4 diş sarmısak 1 demet maydanoz 3 çorba kaşığı kadar un margarin tuz, karabiber 4-6 Kişilik HAZIRLANIŞI Yufkalar mendil büyüklüğünde (20x20 cm) karelere kesilir 3 kat üst üste uçları kaydırılarak konur (altı köşeli yıldız gibi gözükecek) Kenarlarına biraz margarin sürülüp, küçük güveç kaplarına konur Küçük sepet şeklini alacak şekilde 10 -15 dak orta ısılı fırında hafif kızartılırBir tavada yağ biraz kızdırıldıktan sonra kuşbaşı doğranmış,tuzlanıp,unlanmış tavuk parçaları ciğer gibi kavrulur İçine mantar,küçük çentilmiş sarımsaklarince kıyılmış maydanoz ve kara biber de ilave edilerek biraz daha kavrulmaya devam edilir Etler nar gibi kızardıktan sonra, fırından çıkan sepet yufkalar kalıplarından çıkartılarak, hazırlanan içle doldurulur, servis yapılır (istenirse servis saatine kadar ılık fırında bekletilir)
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.