Şaraplı Mantarlı Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şaraplı Mantarlı TavukMalzemeler ________________ 4 Adet Yarım Tavuk göğüs (Kemikli) 250 gr Mantar 1 Bardak Sek Beyaz Şarap 1 Kase Doğranmış Maydanoz Kekik Biber Tuz Yapılışı : ___________________ Fırına dayanıklı cam bir kabın dibine tavuk parçalarını dizin Tavuğün etrafına mantarları serpiştirin Üzerine 1 bardak şarap dökün Maydanoz, kekik, tuz, biber ilave edin Önceden ısıtılmış sıcak fırında 45-50 dakkika pişirin afiyet olsun |
|