Limon Ve Domates Eşliğinde Bulgurlu Tavuk

bulgurlu tavuk - tavuk yemekleri



Malzemeler:


* 2 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 orta boy soğan ve birkaç arpacık soğan, ince doğranmış

* 10 tavuk pirzola, kemiklerinden ayrılmış

* 7-8 cherry domates veya 3-4 küçük boy domates, doğranmış

* 3 diş sarımsak

* dörtte bir limon kabuğu rendesi

* 1 su bardağı bulgur

* yaklaşık 1 bardak kaynamış su veya tavuk suyu

* yarım tatlı kaşığı tuz

* 1 bardak donmuş veya konserve bezelye

* 1 limon, dilimlenmiş

Hazırlanması:


1 Yağı ve tavukları tavaya alın Her iki tarafını da iyice pişirin Pişince tavukları tavadan bir tabağa alın Aynı tavadaki yağ ile soğanları kavurun Domates, sarımsak ve limon kabuğunu tavaya ekleyin 2-3 dakika pişirin

2 Tavukları tekrar tavaya alın Biraz daha pişirip bulgurları ekleyin Üzerini bir miktar geçecek kadar kaynamış suyu ve tuzu ilave edin Tavanın kapağını kapatıp bulgurların suyu çekmesi sağlayın

3 Çekince bezelyeleri ekleyin Limon dilimleri eşliğinde servis yapın