Ananaslı Tavuk

ananaslı tavuk tarifi - ananaslı tavuk malzemeleri


Gerekli Malzemeler


1 Tane Tavuk

4 Çorba Kaşığı Yağ

1 Çorba Kaşığı Limon Suyu

2 Çorba Kaşığı Ananas Suyu

2 Çorba Kaşığı Üzüm

2 Çorba Kaşığı Rom

2 Tane Domates

1 Tane Portakal

1 Çorba Kaşığı Tereyağı

Tuz

Kırmızı Biber

Hazırlanışı


Tavuk ilk olarak iri iri doğranır Daha sonra ananas suyu, limon suyu ve tuz içerisinde 60 dakika kadar bekletilir Bir tava içerisinde yağ kızdırılır ve tavuk parçaları kızartılır Domatesler, üzüm rom ve kırmızı biber ilave edilerek, karıştırılmaya devam edilir 20 dakika kadar kapağı kapalı şekilde ateş üzerinde pişirmeye devam edinizTavuğun piştiği sırada ananasları küp küp doğrayınız Doğranan ananaslar galeta ununa batırılarak kızartılır


Geniş tabak kullanarak üzerine pilavı yayınız Daha sonra tavukları pilavın üzerine yayınız Sos dökülür ve ananas, portakallar ile süsleyiniz