Neşeli Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Neşeli TavukNeşeli Tavuk tarifi - Neşeli Tavuk yapimi 200 gr sotelik tavuk eti 2 çorba kaşığı un 100 gr taze kaşar 1 çay kaşığı kimyon Tuz, kırmızı biber 1/2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı LUNA Hazırlanışı : Tavuk etini çok kuvvetli ateşte Luna ile kavurun Kimyon, kırmızı biber, tuz ve unu ekleyip kavurmaya devam edinÜzerine süt döküp bir taşım kaynatın, tepsiye yayın Üzerine kaşar peyniri serpin 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin Püf Noktaları : Bu yemeği fırın kabı yerine güveç içinde hazırlayabilir, güvecin dibini haşlanmış çeşitli sebzelerle döşeyip tavuklu karışımı üzerine koyarak sebzeli neşeli tavuk yapabilirsiniz |
|