Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırın Poşetinde Patatesli TavukFırın Poşetinde Patatesli Tavuk Tarifi - Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk Yapılışı - Fırın Poşetinde Patatesli Tavuk Malzemeleri Malzemeler 3 adet patates 1-2 adet soğan 4 diş sarımsak 4 adet domates 1 adet defne yaprağı 6 adet tavuk pirzola veya ne severseniz Yarım su bardağı sıvı yağ veya 50 gram margarin(2 çorba kaşığı) 1 yemek kaşığı salça Kekik ve tuz Yarım su bardağı sıcak su Hazırlanışı Patatesleri,soğanı ve domatesleri soyup dörde bölüyoruz, sarımsakları da bütün bütün fırın poşetinin içine atıyoruzTavukları iyice yıkayıp fırın poşetine atıyoruzSalçayı sıcak suda ezip yağı, tuzu ve kekiği ekleyip karıştırın, (margarin kullanacaksanız poşete ilave edin) poşetin içine dökünDefne yaprağını yıkayıp poşete atın defne ete ve tavuğun kokusunu alıp yemeğe güzel bir koku veriyor sevmezseniz ilave etmeyinPoşeti kapatıp sosa bulanması için poşeti ters yüz edin bıçakla iki tane delik açın200 derecede 35 dakika pişirin10dakika dinlendirip servis yapın |
|