Zeytinyağlı Sebze Türlüsü

Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Tarifi - Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Sebze Türlüsü Malzemeleri



Malzemeler

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet patates,

2 baş soğan

5 diş sarımsak

1 bardak mantar,

3 adet dolmalık biber

1 çay bardağı zeytinyağı

konserve mısır

fesleğen

250 gr kiraz domates

4 adet kesme şeker

tuz

karabiber

maydanoz


Yapılışı

Yayvan bir tencereye yağ konur, iri doğranmış soğanlar içine atılarak yağda çevrilir Sırasıyla doğranmış havuçlar, kabaklar, mantarlar, en son patatesler ve domatesler atılarak kısık ateşte çevrilerek pişirilir Sebzeler iyice pişince içine mısır parçalan, fesleğen ve kıyılmış maydanozlar atılarak servis yapılır