Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
hamsi, salamurası

Hamsi Salamurası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hamsi Salamurası



Hamsi Bağlığı Salamurası Tarifi - Hamsi Bağlığı Salamurası Nasıl Yapılır - Hamsi Bağlığı Salamurası Malzemeleri




Hamsilerin içlerini çıkarmadan deniz suyunda yıkayınız Bir fıçının içine yarım parmak dövülmüş tuz döşeyip üstüne balıkları çok sık ve düzgün olarak diziniz Birbuçuk bıçak sırtı kalınlığındaki tuzu üstüne ekiniz Üstüne yine bir sıra hamsi diziniz Yine ayni miktarda tuz ekiniz Böylece bir kat tuz ve bir kat balık olarak fıçıyı dolduruncaya dek istif etmekte devam ediniz Fıçı dolunca yarım parmak tuzu üstüne döşeyiniz Baskı tahtasını ve taşını üstüne koyunuz Üstüne çıkan yağları pamuk ile alarak asla yağ bırakılmamasına çalışınız

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.