Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantar, siyah, sosu

Siyah Mantar Sosu

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Siyah Mantar Sosu



Malzemeler


1 çorba kaşığı yağ

1 adet küçük soğan,piyaz kesilmiş

1/2 su bardağı beyaz şarap

1 kilo dana salçası

25 gr ince kıyılmış mantar

2 kahve fincanı mader şarabı

50 gr tereyağı


Hazırlanışı


Küçük bir tencerede yağı kızdırıp soğanı ilave ediniz

Bir kere karıştırıp beyaz şarabı ilave ediniz

Sonra dana salçasını ilave ederek,karıştırarak kaynatıp süzdürünüz

Mantarı mader şarabı ile bir kere kaynatıp sosun içine ilave ediniz

Tereyağını da çiğ olarak ilave edip iyice karıştırınız

Ağzını kapatıp sıcak benmaride muhafaza ederek istediğiniz zaman kullanınız

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.