![]() |
Dömi Glas Sos |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Dömi Glas SosDömi Glas Sos Tarifi - Dömi Glas Sos Nasıl Yapılır - Dömi Glas Sos Malzemeleri Dömi Glas Sos Malzemeler 800 gr İspanyol Sosu (2 su bardağı) 1 Kg (5 Su Bardağı) Et Suyu 2 Çorba Kaşığı Mantar (Kıyılmış) 5 Çorba Kaşığı Kırmızı Şarap Yemeğin Yapılışı Bu klasik Fransız sosu genellikle öteki sosların yapılmasında ana madde olarak kullanılır ![]() ![]() İspanyol sosunu, et suyunu ve mantarları büyük bir tencereye koyunuz ![]() Tenceredeki karışımı, orta ateşte kaynatınız ![]() ![]() Tenceredeki sosu dibine tülbent döşenmiş süzgeçten geçirerek bir sosluğa süzüp servis ediniz ![]() AFIYET OLSUN ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|