 |
Hafif Mayonez |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hafif MayonezHafif Mayonez Tarifi - Hafif Mayonez Nasıl Yapılır - Hafif Mayonez Malzemeleri Hafif Mayonez 1/2 su bardağı yarım yağlı yoğurt (tülbentten süzdürülüp, 10 dakika dinlendirilmiş) 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı hardal 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 2 çorba kaşığı sirke 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı şeker bir tutam beyazbiber Blendırda yumurta sarısı ve hardalı karıştırın  Yoğurdu azar azar, yedirerek ekleyin Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca, ayçiçekyağını azar azar, yedirerek katın (ara sıra blendırı durdurarak, kabın kenarlarına yapışan karışımı bir spatulayla aşağı doğru sıyırın) Bütün yağı yedirince, sirke, tuz, şeker, beyazbiberi katıp, blendırı 15 saniye daha çalıştırarak, iyice karışmalarını sağlayınMayonezi temiz bir kaba aktarıp, buzdolabında soğumaya bırakın (buzdolabında en az on gün saklayabilirsiniz) NOT: MAYONEZİN BU YENİ TARİFİNDE, ALIŞILMIŞ MAYONEZ TARİFLERİNE ORANLA YARI YARIYA AZ YUMURTA SARISI VE AYÇİÇEK YAĞI KULLANILMIŞTIR |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.