Etli Sebzeli Sos

Malzemeler
300 gr kiyma

1 adet havuç

1 paket

mantar

1 dis sarmisak

1 adet iri sogan

4 adet olgun

domates

2-3 adet yesil biber

1 Adet kereviz yapragi

6 çorba kasigi zeytinyagi

Tuz
Yapilis Tarifi

Mantar, biber, havuç, kereviz yapragi, sarmisak ve sogani temizleyip,ince ince dograyin Bir tencereye yagi, sogani ve sarmisagi koyup pembelestirin Mantar, havuç, biber, kereviz yapragi ve kiymayi katin Kiymanin rengi dönünceye kadar sürekli karistirarak pisirin Rendelenmis domatesleri ve tuzu kavrulmakta olan karisimin üstüne bosaltin Kisik ateste 20-25 dakika daha pisirin Sicak makarnanin üzerine dökün